Huevos al Albañil Ingredientes: 2 jitomates 1/4 de cebolla 2 dientes de ajo 2 chiles serranos con o sin semillas 3 - 6 huevos 1 cucharada de manteca de cerdo Sal al gusto Pimienta negra al gusto Preparación: Tatema los jitomates, la cebolla, los dientes de ajo y los chiles Cuando estén bien tatemados licuados muy bien Derrite un poco de manteca de cerdo, agrega los huevos revuelve, sazona con sal y pimienta y cocina un poco Agrega la cantidad de salsa que desees y vuelve a mezclar Sirve y acompa
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