Carole Jacob, blogueuse culinaire de la page Gourmandises Épicées et pâtissière nous présente le couteau chien, une tradition des Antilles issue de la vente de ces lames par des colporteurs accompagnés d'un chien. 🐺 Il est multifonction et a même donné son nom à la fameuse sauce chien. On se l'offre pour de grandes occasions, comme les mariages ou de génération en génération. 🔪 | C pas si loin
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