Dall’8 al 10 novembre 2024 Milano ha ospitato, all’interno di Palazzo Castiglioni, la IV edizione della Coppa del Mondo del Panettone, kermesse ideata dal Maestro Giuseppe Piffaretti che attira ...

Accademia dei Maestri del Lievito Madre e del Panettone Italiano rinnova il Direttivo e presenta i progetti 2026.

Sono Pompilio Giardino di Ariano Irpino (Avellino), per la categoria panettone tradizionale e Armando Pascarella di San Felice a Cancello (Caserta), per la categoria Panettone al cioccolato, i ...

Claudio Gatti riconfermato presidente dell’Accademia dei Maestri del Lievito Madre e del Panettone Italiano, con un nuovo consiglio direttivo, evidenzia i cambiamenti del mercato. Il lievito madre rim ...

La sua vittoria è storica, perché per la prima volta un italiano non ha vinto nella categoria del panettone tradizionale. All'Italia, invece, va il titolo per il «Miglior panettone al cioccolato» con ...

Dopo tante metafore, la sostanza. Il panettone entra nelle aule di Camera e Senato, quelle stesse che hanno ospitato fette di mortadella, grazie a una proposta di legge per celebrarlo con una giornata ...

Ogni anno, sotto Natale, il panettone torna sulle nostre tavole. Ma mentre scaffali e homepage esplodono di offerte, gusti improbabili e box deluxe da collezione, resta un vuoto: capire cosa stiamo ...

L'ultima proposta, presentata alla Camera il 29 luglio, mira a istituire la 'Giornata nazionale del panettone italiano'. Ma la tendenza a celebrare temi importanti con giornate speciali sembra essere ...

Come ogni Natale che si rispetti, anche quest'anno non mancano le discussioni sui panettoni artigianali più costosi o bizzarri. Nemmeno un mese fa a far scatenare l'indignazione social era stato il ...

Panettone contro pudding. Il pane dolce italiano e il budino inglese. Non c’è storia, il confronto è impietoso. Lo dice lo stesso mercato britannico: il lievitato tricolore ha superato nettamente ...

Recentemente, la catena di supermercati inglese Waitrose ha comunicato un aumento del 24% nelle vendite di panettone nel Regno Unito, confermato anche dal colosso dei grandi magazzini Selfridges. La ...