Die TV-Köchin und Kochbuchautorin Nadiya Hussain ist in ihrer Heimat Großbritannien ein Star. Im Interview erzählt sie, was in ihrer Familie während des Ramadan auf den Tisch kommt und welche ...

Für das ungeschulte Auge kann die Indische Küche ziemlich kompliziert sein: Endlose Zutatenlisten, lange Kochzeiten und ziemlich viele Töpfe, die gleichzeitig überwacht werden müssen, können auf ...

El productor se estrena en la dirección contando el drama de una región en peligro de la mano de un personaje emblemático que luchador contra los ...

Traditionell dient der zarte Filoteig zur Herstellung der Samosas. Dieser besteht laut Warenkunde nur aus Weizenmehl und Wasser. Filoteig können Sie in ausgewählten Supermärkten, beispielsweise in ...

Für den Winter was Würziges und was Wärmendes bieten die Kochbücher "Dal-icious" von Varuna Singh und "Kartoffelglück" von Ina-Janine Johnsen. Indische Hülsenfrucht-Currys, wunderbar gewürzig und ganz ...

Hier können Sie das Rezept als PDF-Datei herunterladen. Anschließend können sie diese ausdrucken oder auf Ihrem Computer speichern und aufbewahren. So können Sie sich nach und nach Ihr ganz eigenes, ...

Parveen präsentiert die Vielfalt der indischen Küche und bereitet feurige Snacks wie Okra-Chips und auch ein Mango Lassi zu. Unterdessen probiert der Foodie Deepa in Mumbai lokale Spezialitäten und ...

Für den Tortenboden Eiweiß steifschlagen und kühl stellen. Mehl, Mandeln, Backpulver und Garam Masala mischen. Butter und Zucker schaumig rühren, Eigelb zugeben und verrühren, anschließend das ...