Als mein Sohn zwei Jahre alt wurde, sollte es in der Krippe Kuchen geben, selbstgemacht natürlich, andere Eltern hatten vorgelegt. Ich hatte nicht gebacken oder mit Gebäck zu tun gehabt, seit ich ...

Sie erwarten kurzfristig Besuch und wollen gerne etwas anbieten. Zum Backen ist aber eigentlich gar keine Zeit mehr. Da haben wir etwas für Sie. Mit dem Blitzkuchen können Sie in kürzester Zeit eine ...

Ein Leben ohne Kuchen und Muffins ist möglich, aber sinnlos. Wir verraten, wie du gesund backen und ohne schlechtes Gewissen genießen kannst. So einfach kannst du gesünder backen 1. Gesunde ...

Die Sache mit der Gletscherschmelze ist schon einige Jahre her. Wir hatten Gäste zu Besuch und ich mir ein Jamie-Oliver-Rezept in den Kopf gesetzt: Banoffee Alaska, ein klassischer Mürbeteig mit ...

Wir alle müssen uns Dinge suchen, die uns eine Auszeit von dem bescheren, was man Leben nennt. Im März 2024 entschied ich deshalb, ein Jahr lang jede Woche einen Kuchen zu backen. Backen hat etwas ...

Du hast Lust auf Kuchen, kannst dich aber einfach nicht für ein Rezept entscheiden? Ich kenne das nur zu gut. Statt direkt loszulegen, beschäftigt man sich erst ewig mit der Frage „Was soll ich backen ...

Man benötigt eine Rührschüssel, einen Messbecher und eventuell eine Teigwalzrolle. Ein Schüttelsieb ist ein unentbehrlicher Helfer beim Sieben von Mehl und Puderzucker. Weiterhin ist ein Teigschaber ...

Diese Schichttorte stammt aus Südjütland, Søderjylland, dem Teil Dänemarks, der an Deutschland grenzt. Die Region ist berühmt für ihre üppigen Kaffeetafeln. Nicht selten wird ein Buffet mit mehr als ...

Einfacher geht‘s kaum: Das Apfelkuchen-Rezept gelingt so schnell, dass Sie nicht mal den Ofen anheizen müssen. Verwenden Sie einfach eine Pfanne zum Backen! Haben Sie schon mal einen Kuchen in der ...

Ihr wollt einen Kuchen backen, aber die Waage ist gerade kaputt oder verschwunden? Kein Problem - mit diesen Tipps klappt Backen auch ohne Waage! Es ist Abend, und plötzlich fällt euch siedend heiß ...