Des chercheurs ont découvert le mécanisme qui explique qu’un agent pathogène bénin chez l’animal devient grave quand il est ...

À Madison, une équipe a allongé de 33 % la vie de souris d’âge moyen en réduisant un seul acide aminé, l’isoleucine. Cette expérience bouscule nos certitudes sur protéines, obésité et longévité, mais ...

En 1969, Georges Perec a réussi dans son livre La Disparition ce qui semblait impossible : écrire tout un roman en supprimant complètement la lettre “e”. Près de soixante ans après, des chercheurs des ...

Les régimes alimentaires à base de plantes sont populaires dans les médias, mais les recherches montrent que devenir végétarien ou végétalien n’est pas seulement bon pour l’environnement, mais aussi ...

Les lattes à la L-théanine sont la nouvelle tendance dans l’univers des cafés aux champignons – et, heureusement, ils sont bien plus savoureux. À Los Angeles, vous trouverez cet acide aminé à la carte ...

Les médecins de RUDN University ont découvert des changements dans la composition en acides aminés du sérum sanguin chez les enfants atteints de trouble déficitaire de l'attention avec hyperactivité ...